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Cana

Stout 7% VOL.

Ingredienti

Acqua di sorgente, malti d’orzo tostati, avena, luppolo e lievito.

Aroma

Aromi profondi di caffè tostato e cioccolato fondente, con sottili accenni di note erbacee in sottofondo.

Abbinamento

Formaggi stagionati, Cioccolato fondente, Carne affumicata.

Descrizione

Birra dall'aspetto scuro come la notte, con schiuma cremosa e persistente. Al naso, si avvertono intensi profumi di caffè tostato e cioccolato fondente, seguiti da leggere note erbacee che aggiungono complessità. In bocca, emerge un corpo corposo e avvolgente, con il malto d'orzo tostato che dona ricchezza al palato. I sapori di caffè e cioccolato sono prominenti, bilanciati da una leggera nota erbacea che completa l'esperienza. L'amaro, ben presente ma delicato, si fonde con una dolcezza maltata che rende ogni sorso avvolgente e appagante. Il retrogusto persistente lascia una traccia di cioccolato e caffè che invoglia a un nuovo assaggio.